Obtaining concentrated rice bran protein by alkaline extraction and stirring - Optimization of conditions
พ.ศ. 2561
Extraction and Functional Properties of Protein from De-Oiled Rice Bran
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2558
Preparation, properties and application of rice bran protein: A review
มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2560
Preparation of rice bran protein isolates using three-phase partitioning and its properties
มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2558
Ultrasonic-assisted extraction of protein from rapeseed (Brassica napus L.) meal: Optimization of extraction conditions and structural characteristics of the protein
พ.ศ. 2560
Varietal verification of Thai rice using ultrathin layer isoelectric focusing of seed proteins
Comparative sensory evaluation of soy protein isolates extracted from full-fat and defatted flours using natural and conventional synthetic extraction chemicals
พ.ศ. 2557
Production of rice bran protein hydrolysates from traditional Thai rice bran (Plai-Ngahm-Prachinburi)