รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2564

ต้นแบบนวัตกรรมสินค้าเกษตรและบริการการท่องเที่ยวโดยชุมชนด้วยฐานภูมิปัญญาท้องถิ่นเพื่อเพิ่มมูลค่าสู่ตลาดผู้บริโภคของกลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 1

จิระชัย ยมเกิด มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2564

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

บทคัดย่อ

การวิจัยนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างต้นแบบนวัตกรรมสินค้าเกษตรแปรรูปของการท่องเที่ยว สร้างกิจกรรมการท่องเที่ยวและบริการ และพัฒนาศักยภาพมัคคุเทศก์ท้องถิ่นของการท่องเที่ยวโดยชุมชนด้วยฐานภูมิปัญญาท้องถิ่น เพิ่มมูลค่าสู่ตลาดผู้บริโภคของกลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 1 การวิจัยครั้งนี้เป็นการวิจัยแบบผสมผสาน เครื่องมือที่ใช้เก็บรวบรวมข้อมูล ได้แก่ แบบสอบถาม แบบสัมภาษณ์ และการวิจัยเชิงปฏิบัติการอย่างมีส่วนร่วม วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์ ผลการวิจัย พบว่า ต้นแบบนวัตกรรมสินค้าเกษตรแปรรูปของการท่องเที่ยวคือ นวัตกรรมระบบให้น้ำอัตโนมัติ โดยมีการจัดกิจกรรมต่อยอดนวัตกรรมทางการเกษตรสู่การท่องเที่ยวชุมชนคือ เมืองสวนสวรรค์ เป็นแหล่งท่องเที่ยวชุมชนและศูนย์กลางการขับเคลื่อนนวัตกรรม และดำเนินการรวมกลุ่มอาสาสมัครมัคคุเทศก์ท่องถิ่นนำเที่ยวในกลุ่มชุมชนเขตพื้นที่เทศบาลเมืองแม่โจ้ โดยสร้างองค์ความรู้การพัฒนาศักยภาพมัคคุเทศก์ท้องถิ่นเพื่อเป็นกลุ่มบริการนำเที่ยวและประชาสัมพันธ์การท่องเที่ยวสำหรับนักท่องเที่ยวหรือกลุ่มศึกษาดูงานในพื้นที่

คำสำคัญ

InnovationนวัตกรรมการพัฒนาศักยภาพCommunity Based Tourismการท่องเที่ยวชุมชนDevelopingสินค้าเกษตรAgricultural tourism

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

การส่งเสริมตลาดสินค้าเกษตรผ่านการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ เพื่อรองรับการเป็นเขตพัฒนาเศรษฐกิจพิเศษนครพนม

อาทิตยาพร ประสานพานิช มหาวิทยาลัยนครพนม พ.ศ. 2561

การพัฒนาต้นแบบธุรกิจการท่องเที่ยวเชิงเกษตรอินทรีย์แบบมีส่วนร่วม ในพื้นที่จังหวัดน่าน

ธัญศิภรณ์ ณ น่าน หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข.) พ.ศ. 2564

การพัฒนาการท่องเที่ยวเพื่อการเรียนรู้เกษตรอินทรีย์แบบมีส่วนร่วมของชุมชนเมืองย่อยที่ 12 บ้านคลองจานจังหวัดสระแก้ว

ผมหอม เชิดโกทา มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ พ.ศ. 2563

การส่งเสริมคุณค่าวิถีเกษตรกับการท่องเที่ยวในพื้นที่ตำบลสาวชะโงก อำเภอบางคล้า จังหวัดฉะเชิงเทรา

บุญยอด ศรีรัตนสรณ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์ พ.ศ. 2561

นวัตกรรมการจัดการท่องเที่ยวเชิงเกษตรแนวใหม่บนพื้นฐานการมีส่วนร่วมของชุมชน อำเภอเขาค้อ จังหวัดเพชรบูรณ์

วิภารัศมิ์ พรพฤฒิพันธุ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์ พ.ศ. 2565

การพัฒนาศักยภาพเกษตรกรสู่ผู้ประกอบการท่องเที่ยวโดยชุมชนบนฐานทรัพยากรชุมชนเพื่อความยั่งยืน กรณีศึกษาตำบลบ้านแยง อำเภอนครไทย จังหวัดพิษณุโลก

วาลิกา โพธิ์หิรัญ สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2566

การพัฒนาเครือข่ายการจัดการความรู้เพี่อเสริมสร้างขีดความสามารถในการแข่งขันของกลุ่มผู้ประกอบการท่องเที่ยวและบริการในพื้นที่ท่องเที่ยวเชิงเกษตรกลุ่มจังหวัดร้อยแก่นสารสินธุ์

วัชระ เชียงกูล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พ.ศ. 2564

นวัตกรรมการพัฒนาศักยภาพเครือข่ายกลุ่มเกษตรกรชาวนาแถบลุ่มน้ํำโขง ผ่านสื่อพื้นบ้านและหลักสูตรท้องถิ่น

พณิฐา ยงพิทยาพงศ์ มหาวิทยาลัยนครพนม พ.ศ. 2559

การพัฒนาห่วงโซ่อุปทานเส้นทางการท่องเที่ยวเชิงเกษตรโดยใช้เทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อนำไปสู่สังคมเศรษฐกิจดิจิทัล

มนันยา นันทสาร มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม พ.ศ. 2562

การพัฒนารูปแบบการสร้างนวัตกรรมภูมิปัญญาเศรษฐกิจพอเพียงเพื่อเสริมสร้างศักยภาพในการแข่งขันอย่างยั่งยืนของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปผลิตภัณฑ์ในจังหวัดภาคกลางตอนล่าง