รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2566

การพัฒนาสมรรถนะด้านนวัตกรรมของธุรกิจในห่วงโซ่อุปทานการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพจากฐานภูมิปัญญาชาติพันธุ์พื้นที่สูง จังหวัดแม่ฮ่องสอน

วาสนา อังศุนิตย์ลาภา มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ พ.ศ. 2566

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

บทคัดย่อ

การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการพัฒนาสมรรถนะด้านนวัตกรรมของธุรกิจในห่วงโซ่อุปทานการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพจากฐานภูมิปัญญาชาติพันธุ์พื้นที่สูง จังหวัดแม่ฮ่องสอน เป็นการวิจัย แบบผสานวิธี (Mixed Methodology) ประกอบด้วย ขั้นตอนที่ 1 วิเคราะห์สภาพการณ์และ ความต้องการสมรรถนะด้านนวัตกรรม กลุ่มตัวอย่าง คือ ผู้ประกอบการ จำนวน 30 คน ขั้นตอนที่ 2 ประเมินสมรรถนะด้านนวัตกรรมของธุรกิจ กลุ่มตัวอย่าง คือ ผู้ประกอบการ จำนวน 74 คน และขั้นตอนที่ 3 พัฒนาสมรรถนะด้านนวัตกรรมของธุรกิจ กลุ่มตัวอย่าง คือ ผู้ประกอบการ จำนวน 30 คน ในพื้นที่ตำบลผาบ่องและตำบลเมืองแปง รวบรวมข้อมูลด้วยแบบสัมภาษณ์ แบบประเมิน การประชุมกลุ่มย่อย วิเคราะห์ข้อมูลด้วยสถิติพรรณนาและการวิเคราะห์เนื้อหา ผลการวิจัยพบว่า ผู้ประกอบการมีความต้องการด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์และบริการ การวิเคราะห์สถานการณ์ กำหนดตลาดเป้าหมาย กำหนดด้านราคา ช่องทางการจัดจำหน่าย กำหนดการส่งเสริมการตลาด วางแผนการพัฒนาธุรกิจอย่างมีระบบและกลไกการดำเนินการที่ชัดเจน นำระบบไปสู่การปฏิบัติ และมีการประเมิน ปรับปรุงและพัฒนากระบวนการจากผลประเมินต่อเนื่อง ผู้ประกอบการประเมินการพัฒนาผลิตภัณฑ์และบริการ การวิเคราะห์สถานการณ์ กำหนดตลาดเป้าหมาย กำหนดด้านราคา ช่องทางการจัดจำหน่าย กำหนดการส่งเสริมการตลาด วางแผนการพัฒนาธุรกิจอย่างมีระบบและกลไกการดำเนินการที่ยังไม่ชัดเจน มีแนวทางการพัฒนาสมรรถนะโดยใช้คู่มือการพัฒนาสมรรถนะด้านนวัตกรรมของธุรกิจ ในห่วงโซ่อุปทานการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพจากฐานภูมิปัญญาชาติพันธุ์พื้นที่สูงด้วยการคิดเชิงออกแบบ และพัฒนาระบบการจัดการระบบและกลไกการดำเนินการที่ชัดเจน นำระบบไปสู่การปฏิบัติ และ มีการประเมิน ปรับปรุงและพัฒนากระบวนการจากผลประเมินต่อเนื่อง คำสำคัญ : ห่วงโซ่อุปทานการท่องเที่ยว, ศักยภาพทางทางธุรกิจ, ท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ

คำสำคัญ

Supply Chainการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพHealth Tourismห่วงโซ่อุปทานพื้นที่สูงhighland areaEthnic WisdomInnovative competencyสมรรถนะด้านนวัตกรรมภูมิปัญญาชาติพันธุ์

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

การจัดการนวัตกรรมการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพอย่างยั่งยืนในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

นาวา มาสวนจิก มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม พ.ศ. 2562

นวัตกรรมการสร้างสรรค์สมรรถนะบุคลากรและผู้ประกอบการธุรกิจท่องเที่ยวขนาดย่อมผ่านการมีส่วนร่วมสร้างคุณค่าจากการฝึกอบรม โดยใช้หลักเศรษฐกิจพอเพียงอย่างยั่งยืน: กรณีศึกษากลุ่มจังหวัดภาคตะวันออก (ชลบุรี ระยอง จันทบุรี ตราด)

จิระวัฒน์ อนุวิชชานนท์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2564

การสร้างสรรค์สมรรถนะบุคลากรและผู้ประกอบการธุรกิจท่องเที่ยวขนาดย่อมผ่านการศึกษาความเป็นไปได้เชิงธุรกิจและการบุกเบิกการประกอบการธุรกิจขนาดย่อมสมัยใหม่ โดยใช้หลักเศรษฐกิจพอเพียงอย่างยั่งยืน: กรณีศึกษากลุ่มจังหวัดภาคตะวันออก (ชลบุรี ระยอง จันทบุรี ตราด)

จิรัฐ ชวนชม มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2564

ความสามารถนวัตกรรมของผู้ประกอบการธุรกิจนำเที่ยวบนแนวคิดเศรษฐกิจสร้างสรรค์ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

อัจฉรพร เฉลิมชิต มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม พ.ศ. 2562

แนวทางการเตรียมความพร้อมเชิงกลยุทธ์การพัฒนาผู้ประกอบการอุตสาหกรรมท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมฮาลาลเพื่อรองรับการเปิดเส้นทางโลจิสติกส์อาเซียน

มาเรียม นะมิ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2557

การศึกษาศักยภาพผู้ประกอบการการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ กรณีศึกษาผู้ประกอบการการแพทย์ทางเลือกในเขตกรุงเทพมหานคร

นิออน ศรีสมยง พ.ศ. 2559

บทบาทของนวัตกรรมต่อความสำเร็จของวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมภาคการผลิตกลุ่มนครชัยบุรินทร์

อารยา อึงไพบูลย์กิจ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พ.ศ. 2563

การพัฒนาผู้ประกอบการธุรกิจท่องเที่ยว อำเภอฉวาง จังหวัดนครศรีธรรมราช เพื่อสร้างความได้เปรียบในการแข่งขัน

โพยมพร รักษาชล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย พ.ศ. 2563

นวัตกรรมการบริหารจัดการการมีส่วนร่วมและการสร้างเครือข่ายชุมชนเมืองกรุงเทพมหานครเพื่อการท่องเที่ยวระดับโลก

ภูสิทธ์ ภูคำชะโนด มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา พ.ศ. 2564

การพัฒนากรอบการประเมินการจัดการโซ่อุปทานการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพสำหรับผู้ประกอบการกิจการสปาไทย

นายณัฐชัย วงศ์ศุภลักษณ์ สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2562