การยกระดับการเชื่อมต่อห่วงโซ่อุปทานให้เป็นห่วงโซ่มูลค่าทางเศรษฐกิจที่ยั่งยืนของตำบลร้องวัวแดง อำเภอสันกำแพง จังหวัดเชียงใหม่

บทคัดย่อ

การวิจัยมีวัตถุประสงค์เพื่อยกระดับศักยภาพการเป็นผู้ประกอบการธุรกิจ เพื่อสร้างแบรนด์ โมเดลธุรกิจ แบบจำลองห่วงโซ่คุณค่า แพลตฟอร์มการตลาดสมัยใหม่ และเชื่อมต่อห่วงโซ่อุปทานให้เป็นห่วงโซ่มูลค่าทางเศรษฐกิจของตำบลร้องวัวแดง เก็บรวบรวมข้อมูลจากการสำรวจบริบทชุมชน การสัมภาษณ์เชิงลึก การสนทนากลุ่ม และเอกสารที่เกี่ยวข้อง (1) ผลการพัฒนาและยกระดับศักยภาพการเป็นผู้ประกอบการธุรกิจ พบว่า ผู้ประกอบการธุรกิจได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ และโปรแกรมการท่องเที่ยวใหม่ที่สามารถเสริมการบริการที่ค่อนข้างครอบคลุมครบวงจร (2) ผลการสร้างแบรนด์ พบว่า โครงสร้างแบรนด์ใช้ แบรนด์เฉพาะที่สะท้อนถึงกลิ่นอายของวัฒนธรรม ประเพณี ภูมิปัญญาและอัตลักษณ์ของชุมชนที่ไม่เปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลา (3) ผลการสร้างโมเดลธุรกิจ พบว่า โมเดลธุรกิจมี 4 ส่วน คือ ส่วนแรกคือ กลุ่มลูกค้า การเข้าถึงและการสร้างคุณค่าสร้าง ส่วนที่สอง คือ กลุ่มพันธมิตรทางธุรกิจ ส่วนที่ 3 คือ กิจกรรมและทรัพยากรในการดำเนินธุรกิจ และส่วนที่สี่ คือ ต้นทุนและรายได้จากธุรกิจ (4) ผลการสร้างแพลตฟอร์มการตลาดสมัยใหม่ พบว่า รูปแบบกลยุทธ์สมัยใหม่ที่สามารถส่งผลต่อการดำเนินงานการตลาดของผลิตภัณฑ์ ภูมิปัญญาและการท่องเที่ยวของชุมชน คือ การสร้างสรรค์และพัฒนาสื่อผ่านช่องทางออนไลน์เพื่อเพิ่มยอดขายและสร้างการรับรู้ให้ผลิตภัณฑ์ชุมชน (5) ผลการเชื่อมต่อห่วงโซ่อุปทานให้เป็นห่วงโซ่มูลค่าทางเศรษฐกิจ พบว่า กิจกรรมหลักในการดำเนินงาน คือ การนำเข้าวัตถุดิบสำหรับผลิตสินค้าของชุมชน การดำเนินการผลิตสินค้าที่อาศัยภูมิปัญญาของชุมชน การนำสินค้าออกจำหน่ายทั้งในรูปแบบร้านค้าออฟไลน์ และการตลาดและการขายผ่านช่องทางสื่อสังคมออนไลน์ และการบริการกลุ่มนักท่องเที่ยวเพื่อสร้างความประทับใจและประสบการณ์ในการท่องเที่ยว

คำสำคัญ

ระดับความพร้อมของโครงการ