การสร้างคุณค่าและมูลค่าเพิ่มผลิตภัณฑ์ชุมชนด้วยนวัตกรรมเชิงสร้างสรรค์เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนในจังหวัดเชียงใหม่
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
ชุดโครงการวิจัย การสร้างคุณค่าและมูลค่าเพิ่มผลิตภัณฑ์ชุมชนด้วยนวัตกรรมเชิงสร้างสรรค์เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนในจังหวัดเชียงใหม่ เป็นการวิจัยแบบผสมผสานด้วยกระบวนการวิจัยและพัฒนาเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วมกับชุมชน มีวัตถุประสงค์เพื่อวิเคราะห์สภาพปัญหาที่เป็นอุปสรรคต่อการจัดการชุมชนเข้มแข็งด้วยกระบวนการประชาสังคม และเพื่อพัฒนาศักยภาพชุมชนในการจัดการชุมชนต้นแบบชุมชนพึ่งพาตนเองด้วยเครือข่ายประชาสังคม โดยใช้วิธีการสัมภาษณ์เชิงลึก การสนทนากลุ่มย่อย ด้วยวิธีการสุ่มแบบเจาะจงกลุ่มผู้มีส่วนได้เสียเป็นผู้ให้ข้อมูลหลักในพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่ ผลการวิจัยพบว่า จากการวิเคราะห์ศักยภาพชุมชน ทำให้ทราบถึงจุดแข็งในด้านความเชื่อ ศาสนา และศิลปวัฒนธรรม ด้านการท่องเที่ยว ด้านความหลากหลายทางชาติพันธุ์ และด้านทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมที่มีการจัดการอย่างเป็นระบบ แต่ก็มีข้อจำกัดในด้านการรวมตัวกันเพื่อขับเคลื่อนภารกิจต่าง ๆ ให้สำเร็จ เนื่องจากปัจจัยด้านการเมืองท้องถิ่นที่ประชาชนแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม ปัจจัยด้านความเชื่อแบบดั้งเดิมที่ปรับเปลี่ยนค่อนข้างยาก และปัจจัยด้านความเป็นปัจเจกชน ทำให้การขับเคลื่อนเครือข่ายประชาสังคมดำเนินไปค่อนข้างล่าช้า ส่งผลต่อการจัดการชุมชนเข้มแข็งในภาพรวมที่เคลื่อนตัวได้ค่อนข้างยากลำบาก สำหรับการพัฒนาศักยภาพชุมชนต้นแบบด้วยเครือข่ายประชาสังคม ได้มีการสร้างรูปแบบเครือข่ายใหม่ที่ชัดเจนขึ้น โดยให้หัวหน้าส่วนราชการในท้องถิ่นเป็นผู้นำเครือข่าย และกระจายสู่มิติทั้ง 4 มิติ คือ มิติด้านความเชื่อ ศาสนา และศิลปวัฒนธรรม มิติด้านการจัดการท่องเที่ยว มิติด้านความหลากหลายทางชาติพันธุ์ และมิติด้านการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมในพื้นที่สงวนชีวมณฑล เกิดเป็น “เชียงดาว-เคียงใจ CDKJS Model” ที่เป็นรูปแบบในการพัฒนาและยกระดับศักยภาพชุมชนในพื้นที่อำเภอเชียงดาวให้พึ่งพาตนเองได้อย่างมั่นคงยั่งยืนสืบไป คำสำคัญ : การสร้างคุณค่า การยกระดับ ประชาสังคม ผลิตภัณฑ์ชุมชน อาหารพื้นบ้าน