บรรจุภัณฑ์จากใยกล้วยผสมถ่านกัมมันต์เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผลไม้
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
เส้นใยจากกาบกล้วย โดยใช้กล้วยน้ำหว้าพันธุ์เหลืองนวล ทำการแยกสกัดด้วยวิธีทางเคมีแบบเยื่อโซดา ได้สภาวะที่เหมาะสมในการเตรียมเยื่อคือ สารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์เข้มข้น 10% โดยน้ำหนักต้นแห้ง ที่สภาวะอุณหภูมิ 90 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง ตามด้วยการฟอกเยื่อด้วสารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์เข้มข้น `5% ได้เยื่อเซลลูโลสเส้นใยสั้น ขนาดเส้นใยเล็กระดับไมครอน สีเหลืองนวล ร้อยละผลผลิตที่ได้ 55 จากนั้นขึ้นรูปแผ่นกระดาษ เพื่อเตรียมกระดาษขนาดน้ำหนัก 120 กรัมต่อตารางเมตร ได้ผลิตภัณฑ์แผ่นกระดาษจากเยื่อกล้วยผสมผงถ่านกัมมันต์ ที่มีปริมาณผงถ่านกัมมันต์ต่างๆ กัน ทำการทดสอบสมบัติกายภาพ ประกอบด้วย น้ำหนักกระดาษมาตรฐาน และความหนาของกระดาษ และ สมบัติการซึมผ่านไอน้ำ และสมบัติเชิงกล ประกอบด้วย ความต้านทานแรงดันทะลุและความต้านทานแรงฉีกขาด ในการทดสอบประสิทธิภาพการดูดซับแก้สเอทิลีนของแผ่นกระดาษจากเยื่อกล้วยผสมผงถ่านกัมมันต์ที่ ร้อยละ 0 10 15 และ 20 ต่อน้ำหนักเยื่อแห้ง ด้วยเทคนิคแก้สโครมาโตกราฟฟี ได้ค่าอัตราการดูดซับแก็สเอทิลีนเท่ากับ 0.05 0.078 0.093 และ 0.149 ppm/hr ตามลำดับ และในการทดสอบอัตราการดูดซับแก้สเอทิลีน ในการยืดอายุการเก็บรักษามะม่วงน้ำดอกไม้ และ กล้วยหอมทอง พบว่ากระดาษกาบกล้วยที่ผสมถ่านกัมมันต์ร้อยละ 20 สามารถยืดอายุการเก็บรักษามะม่วงน้ำดอกไม้และ กล้วยหอมทองได้นานสูงสุด 22 และ 12 วัน ตามลำดับ ที่สภาวะในการเก็บรักษา อุณหภูมิ 25?5 องศาเซลเซียส ความชื้นสัมพัทธ์ร้อยละ 72?5 และ ดูดซับเอทิลีนได้คงเหลือ 0.05 และ 0.08 ppm ตามลำดับ ที่ลักษณะทางกายภาพ และสรีรวิทยาของผลไม้ หลังการเก็บรักษามีคุณภาพดี