บทความวิจัยพ.ศ. 2561Physical Properties and Phenolic Content of Pectin/Lotus Seed Flour Composite Films มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2561 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญPhysical propertiesPectinFilmPhenolic contentLotus seed flourงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงPhysicochemical properties and potential of lotus seed flour as wheat flour substitute in noodles มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2561Characteristic and functional properties of Thai lotus seed (Nelumbo nucifera) flours มหาวิทยาลัยราชธานี พ.ศ. 2560Some physicochemical and functional properties of pea, chickpea and lentil whole flours พ.ศ. 2558Properties of composite film from tomato extracted pectin/ chitosan for use in sausage wrapping มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2562