การประยุกต์ใช้ซีรัมน้ำยางพาราให้เกิดประโยชน์ทางด้านการแพทย์ การเกษตร และการอุตสาหกรรมยาง

บทคัดย่อ

ยางพาราเป็นพืชเศษฐกิจที่สำคัญของประเทศไทย โดยมีการส่งออกยางธรรมชาติมากเป็นอันดับหนึ่งของ โลก ในกระบวนการผลิตยางแผ่นหากยางแผ่นมีเชื้อราเกิดขึ้นจะทำให้คุณภาพของยางแผ่นลดลงส่งผลให้เกษตรกร ขายยางแผ่นในราคาที่ต่ำลงและอาจก่อให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพของเกษตรกร ระกอบกับราคาน้ำยางธรรมชาติ ราคาถูกลง คณะผู้วิจัยจึงมีจุดมุ่งหมายเพื่อศึกษาการเพิ่มมูลค่ของน้ำยางธรรมชาติในเชิงพาชย์ โดยนำสารสกัด ซีรัม น้ำยางพารามากำจัดเชื้อราปนเปื้อนแผ่นยางดิบและนำซีรัมน้ำยางธรรมชาติมาใช้ประโยชน์เชิงเภสัชกรรม เมื่อนำตัวอย่างยางแผ่นผึ่งแห้งมาแยกเชื้อราปนเปื้อน สามารถแยก และ จัดจำแนกเชื้อราโดยอาศัย ลักษณะทางสัณฐานวิทยาบนอาหารแข็ง และ ลักษณะโครงสร้างสปอร์ รวมถึงเส้นใย ภายใต้กล้องจุลทรรศน์ จำนวน 47 ไอโซเลท สามารถจัดอยู่ในจีนัส Aspergilus sp., Penicilium sp., Trichoderma sp., Fusorium sp. และ Geotrichum sp. จากนั้น การทดสอบฤทธิ์ยับยั้งเชื้อราจากสารสกัดหยาบซีรัมน้ำยางพารา ด้วยวิธี Agar disc diffusion พบว่า สารสกัดหยาบเฮกเชนให้ผลการยับยั้งเชื้อรา Penicilium sp. ได้ 17 mm สารสกัดหยาบ เมทานอลให้ผลการยับยั้ง Fusarium sp. และ Tichoderma sp.ไต้ 23 และ 24 mm ตามลำตับ ส่วนสารสกัดหยาบ เอทิล อะซิเทต และ สารสกัดหยาบชั้นเมทานอลของน้ำรีดยางแผ่นไม่แสดงฤทธิ์การยับยั้งเชื้อรา การสกัด การแยก และ การพิสูจน์เอกลักษณ์สารสกัดซีรัมน้ำยางพารา พบสาร L-quebrachitol จากการ สกัดซีรัมน้ำยางพาราสด ร้อยละ 0.054 และ จากน้ำทิ้งในกระบวนการรีดยางแผ่น ร้อยละ 0.036 เมื่อนำสารสกัด หยาบ และ L-quebrachito ทดสอบการเจริญของเชื้อราบนยางแผ่นยาง ด้วยการเคลือบบนแผ่นยาง พบว่า สาร สกัดหยาบเมทานอล (10 ppm) และ สาร L-quebrachitol (20 ppm) แสดงฤทธิ์ยับยั้งเชื้อรา Penicilium sp. ได้ 45 9 สามารถลดการปนเปื้อนของเชื้อรา Penicillium sp. ได้ เป็น ระยะเวลา นาน 2 เดือน แต่ไม่สามารถ ยับยั้งการเจริญของเชื้อรา Aspergillus sp. บนแผ่นยาง ได้ จากนั้น ศึกษาสมบัติทางกายภาพของแผ่นยางหลัง เคลือบด้วยสารสกัดซีรัมน้ำยางพารา พบว่า สารเคลือบแผ่นยาง ไม่ส่งผลต่อความทนแรงดึงสูงสุด และ ความ หนาแน่นของแผ่นยางดิบอย่างมีนัยสำคัญการทดสอบฤทธิ์ยับยั้งแบคที่เรีย พบว่า สารสกัดหยาบเฮกเซน ให้ผลการยับยั้ง Bacillus cereus 6.67 mm สารสกัดหยาบเอทิล อะซิเทต ให้ผลการยับยั้ง Bacillus cereus 1200 mm สารสกัดหยาบเมทานอล ไม่ แสดงฤทธิ์การยับยั้งแบคทีเรีย สารสกัดหยาบชั้นเมทานอลของน้ำรีดยางแผ่น สามารถยับยั้ง Stophylococcus oureus 20.00 mm และสาร L-quebrachito ให้ผลการยับยั้ง Stophylococcus aureus 17.80 mm ในการ ทดสอบฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant activity) ของ L-quebrachito มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ 57.23 % รองลงมา ได้แก่ สรสกัดหยาบเอทิลอะซีเตท มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ที่ 39.90 9 และ สารสกัดหยาบน้ำรีดยาง แผ่น มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ 37.58 % จากฤทธิ์ทางชีวภาพ ดังกล่าว จึงพัฒนชีวภัณฑ์ตันแบบ 4 นิด ได้แก่ เจลซีรัมน้ำยางพาราสำหรับ ผิวหน้าเพื่อยับยั้งการเกิดสิว และ ชลอริ้วรอยแห่งวัย (Anti-acnes Anti-ageing Gel) สบู่ใสซีรัมน้ำยางพารา สำหรับผิวหน้า (Transparent Latex Serum Soap bar) สารเคลือบแผ่นยางจาก L-quebrachitol และ สาร เคลือบแผ่นยางจากสารสกัดหยาบเมทนอล ผลกรทดสอบความคงตัวของผลิตภัณฑ์เจลซีรัมน้ำยางพารา พบว่า จลยังคงสภาพปกติ เมื่อเทียบกับเจลพื้นฐาน และ การทดสอบผสิตภัณฑ์เคลือบแผ่นยางจาก L-quebrachitol เพื่อป้องกันการปนเปื้อนของเชื้อรา ภายหลังจากการเคลือบด้วย L-quebrachitol สามารถยับยั้งการปนเปื้อนของ เชื้อราบนยางแผ่น จีนัส Penicillum sp. ได้ ระยะเวลา นาน 2 เดือน สุดท้ายแล้วนักวิจัยเห็นว่าชีวภัณฑ์ตันแบบนี้ สามารถพัฒนาในเชิงพาญิชย์ต่อไป

คำสำคัญ