บทความวิจัยพ.ศ. 2559Effect of aeration mode on the red pigment production by Monascus ruber on rice during fermenting in the packed bed bioreactor สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2559 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญSolid state fermentationAerationpacked bed bioreactor.งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงOptimization of red pigment production by Monascus purpureus MTCC 369 under solid-state fermentation using response surface methodology พ.ศ. 2557Utilization of agro-industrial products for increasing red pigment production of Monascus purpureus AHK12 มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2558Growth, Glucoamylase, Pigments and Monacolin K Production on Rice Solid Culture in Flask and Koji Chamber Using Monascus sp. KB9บุษบา ยงสมิทธ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2557Effects of solid state fermentation by Monascus purpureus on phenolic content and biological activities of coconut testa and rice bran พ.ศ. 2559