บทความวิจัยพ.ศ. 2557Effect of Ammonium Salts on Pigments Production by Monascus anka Mutant in 5L Bioreactor พ.ศ. 2557 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญpHred pigmentsyellow pigmentsammonium saltsMonascus anka mutantงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงComparative study of Monascus sanguineus and Monascus purpureus for red pigment production under stress condition พ.ศ. 2556Factors and advances on fermentation of Monascus sp. for pigments and monacolin K production: A review มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ พ.ศ. 2562Effect of aeration mode on the red pigment production by Monascus ruber on rice during fermenting in the packed bed bioreactor สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2559Effect of glycerol as a sole carbon source on Monascus sp. for pigment production พ.ศ. 2556