บทความวิจัยพ.ศ. 2557Optimization of red pigment production by Monascus purpureus MTCC 369 under solid-state fermentation using response surface methodology พ.ศ. 2557 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญOptimizationResponse surface methodologyCentral composite designMonascus purpureusRed pigmentงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงFactorial design screening for the red pigment production by Monascus purpureus FTC 5356 พ.ศ. 2559Utilization of agro-industrial products for increasing red pigment production of Monascus purpureus AHK12 มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2558Natural red colorant via solid-state fermentation of oil palm frond by Monascus purpureus FTC 5356: Effect of operating factors พ.ศ. 2562Comparative study of Monascus sanguineus and Monascus purpureus for red pigment production under stress condition พ.ศ. 2556