บทความวิจัยพ.ศ. 2558Utilization of agro-industrial products for increasing red pigment production of Monascus purpureus AHK12 มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2558 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญAgricultural productsSolid-state fermentationMonascus purpureusPigment productionงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงOptimization of red pigment production by Monascus purpureus MTCC 369 under solid-state fermentation using response surface methodology พ.ศ. 2557Factors and advances on fermentation of Monascus sp. for pigments and monacolin K production: A review มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ พ.ศ. 2562Factorial design screening for the red pigment production by Monascus purpureus FTC 5356 พ.ศ. 2559Comparative study of Monascus sanguineus and Monascus purpureus for red pigment production under stress condition พ.ศ. 2556