บทความวิจัยพ.ศ. 2556Comparative study of Monascus sanguineus and Monascus purpureus for red pigment production under stress condition พ.ศ. 2556 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญSaltPeptoneSporesStrainsMonascus spงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงOptimization of red pigment production by Monascus purpureus MTCC 369 under solid-state fermentation using response surface methodology พ.ศ. 2557Utilization of agro-industrial products for increasing red pigment production of Monascus purpureus AHK12 มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2558Factors and advances on fermentation of Monascus sp. for pigments and monacolin K production: A review มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ พ.ศ. 2562Factorial design screening for the red pigment production by Monascus purpureus FTC 5356 พ.ศ. 2559