การผลิตถ่านจากเปลือกมังคุดและผลมังคุดคัดทิ้งหรือมังคุดตกเกรดเพื่อใช้เป็นถ่านกรองน้ำและถ่านดูดซับความชื้นและกลิ่น

บทคัดย่อ

การศึกษาวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อผลิตถ่านจากเปลือกมังคุดและผลมังคุดคัดทิ้งมาใช้ในการผลิตถ่านกรองน้ำ หาประสิทธิภาพของถ่านเปลือกมังคุดต่อการกำจัดเชื้อแบคทีเรียในน้ำ และเป็นการเพิ่มมูลค่าแก่เปลือกมังคุดและเป็นการสร้างรายได้แก่เกษตรกร ผลการทดลอง พบว่า ในการผลิตถ่านจากเปลือกมังคุดและผลมังคุดวัตถุดิบที่ใช้ ได้แก่ เปลือกมังคุดและผลมังคุดคัดทิ้ง เปลือกมังคุด และผลมังคุดทิ้ง 5 กิโลกรัม ได้ถ่าน 1 กิโลกรัม ใช้เวลาในการผลิต 4 วันรวมทั้งตอนที่นำวัตถุดิบมาตากแห้งด้วย โดย ตากแดดเปลือกมังคุดและผลมังคุดทิ้ง ทิ้งไว้ 2-3 วันแล้วนำไปเผาอีก 24 ชั่วโมง ประสิทธิภาพของถ่านเปลือกมังคุดต่อการกำจัดเชื้อแบคทีเรียในน้ำ เกณฑ์มาตรฐาน 2.2 ต่อ 100 กรัม จากการตรวจสอบของศูนย์วิทยาศาสตร์การแพทย์ตรัง กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ จังหวัดตรัง พบว่า การตรวจวิเคราะห์ทั้งหมด 12 ตัวอย่าง ใส่สารกรองในปริมาณ 50% 70% และ 90% พบว่า น้ำคลอง ไม่ผ่านมาตรฐานเมื่อใส่สาร พบเชื้อแบคทีเรีย MPN Coliforms 130 , 33 และ 140 ต่อ 100 กรัม น้ำบ่อ พบจุลินทรีย์ชนิด NPN Coliforms 1,600 350 และน้อยกว่า 1.8 ต่อ 100 กรัม เติมสารกรองในน้ำบ่อปริมาณ 90% ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน 2.2 ต่อ 100 กรัม น้ำบาดาล พบเชื้อแบคทีเรีย MPN Coliforms น้อยกว่า 1.8, 2, น้อยกว่า 1.8 ผ่านเกณฑ์มาตรฐานทั้งหมด และน้ำประปาพบเชื้อแบคทีเรีย MPN Coliforms 240 , 2, น้อยกว่า 1.8 เติมสารในปริมาณ 70 % และ 90 % ผ่านเกณฑ์มาตรฐานและจากการทดลองสามารถนำถ่านที่ผลิตจากเปลือกมังคุดและ ไปใช้ประโยชน์ในการผลิตเป็นน้ำดื่มและสร้างรายได้ให้แก่เกษตรได้ ซึ่งช่วยในการลดปัญหามังคุดล้นตลาดและราคาถูกอีกด้วย

คำสำคัญ