รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2558
การสร้างและพัฒนาตู้อบผลิตภัณฑ์ชุมชนกล้วยอบอนามัยแบบต่อเนื่องด้วยพลังงานความร้อนจากก๊าซชีวมวลเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน
ยศภัทรชัย คณิตปัญญาเจริญ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ พ.ศ. 2558 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการสร้างและพัฒนาตู้อบผลิตภัณฑ์ชุมชนกล้วยอบอนามัยแบบต่อเนื่องด้วยพลังงานความร้อนจากก๊าซชีวมวลเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน การวิจัยแบบวิจัยและพัฒนาด้วยการศึกษาข้อมูลพื้นฐานที่เกี่ยวข้องแล้วสังเคราะห์ความเหมาะสมกับรูปแบบการสร้างและการนำไปใช้งาน พร้อมด้วยการศึกษาความพึงพอใจและความต้องการเทคโนโลยีกับกลุ่มเป้าหมาย วิเคราะห์ข้อมูลการวิจัยด้วยสถิติเชิงพรรณาและเชิงวิศวกรรม
ผลการวิจัย พบว่า รูปแบบตู้อบผลิตภัณฑ์ชุมชนกล้วยอบอนามัยแบบต่อเนื่องด้วยพลังงานความร้อนจากก๊าซชีวมวลเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืนที่พัฒนาขึ้นมีขนาดยาวรวม 3 เมตร แบ่งออกได้เป็น 5 ช่วง ประกอบด้วย ช่วงเข้าและออกของชุดรับผลิตภัณฑ์ จำนวน 2 ช่วง ช่วงการอบผลิตภัณฑ์ประกอบด้วย 3 ช่วง แต่ละช่วงมีระยะ 0.7 เมตร ความสูงจากพื้นโดยรวม 1 เมตร ชุดควบคุมการทำงานตู้อบจำนวน 2 ชุด และชุดรับผลิตภัณฑ์จำนวน 8 ชุด อัตราความสิ้นเปลื้องเชื้อเพลิงชีวมวลโดยเฉลี่ย 1.13 - 1.50 กิโลกรัมต่อชั่วโมง ผลิตภัณฑ์ที่ได้มีความใกล้เคียงกับผลิตภัณฑ์ที่ได้จากตู้อบแบบทั่วไป
คำสำคัญ
การพัฒนาที่ยั่งยืนก๊าซชีวมวลพลังงานความร้อนกล้วยอบอนามัยตู้อบแบบต่อเนื่อง
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
การพัฒนาผลิตภัณฑ์กล้วยตากสู่มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนด้วยเทคโนโลยีที่เหมาะสม
วรนุช แจ้งสว่าง มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร พ.ศ. 2561 การพัฒนาผลผลิตและผลิตภัณฑ์กล้วยน้ำว้า เพื่อสร้างอาชีพอย่างยั่งยืนตามแนวพระราชดำริ
วันดี แก้วสุวรรณ สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2565 การจัดการขยะเปลือกกล้วยโดยการนำไปใช้ประโยชน์ในการผลิตก๊าซชีวภาพและปุ๋ยชีวภาพ
ศิริลักษณ์ ช่วยพนัง มหาวิทยาลัยทักษิณ พ.ศ. 2556 การพัฒนาเครื่องอบแห้งลมร้อนสำหรับกล้วยน้ำว้าโดยใช้แหล่งจ่ายความร้อนจากเตาเผาถ่าน 200 ลิตร
ไพโรจน์ จันทร์แก้ว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พ.ศ. 2559 การจัดสร้างต้นแบบกระบะเพาะชำต้นกล้ากล้วยควบคุมอุณหภูมิโดยแหล่งน้ำธรรมชาติ
ทวีเดช ศิริธนาพิพัฒน์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2559 คาร์บอนฟุตพริ้นท์ของกล้วยน้ำว้าผลสดในจังหวัดปราจีนบุรี
ชลิตา สุวรรณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2564 การออกแบบทดลองสร้างผลิตภัณฑ์จากกาบกล้วย โดยการมีส่วนร่วมของชุมชน
ทิวา แก้วเสริม มหาวิยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์ พ.ศ. 2555 การพัฒนารูปแบบการบริหารจัดการผลิตภัณฑ์กล้วยตากชุมชน
ยุทธ ไกยวรรณ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร พ.ศ. 2561 การออกแบบและการสร้างเครื่องอบแห้งกล้วยต้นแบบชนิดความร้อนร่วมสองทิศทาง
วีระยุทธ หล้าอมรชัยกุล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พ.ศ. 2556 โครงการวิจัยการพัฒนาผลิตภัณฑ์และเทคโนโลยี ที่เหมาะสมในการผลิตอาหารจากกล้วย
ชมภูนุช เผื่อนพิภพ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2555