Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2566

การพัฒนาเครื่องอบแห้งผลผลิตทางการเกษตรด้วยท่อลมร้อนร่วมกับพัดลมพลังงานแสงอาทิตย์

ชนวัฒน์ นิทัศน์วิจิตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2566

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อพัฒนาเครื่องอบแห้งผลผลิตทางการเกษตรด้วยท่อลมร้อนร่วมกับพัดลมพลังงานแสงอาทิตย์ในกระบวนการอบแห้งผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร เพื่อส่งเสริมให้เกษตรกรพัฒนาวิธีการถนอมอาหารและเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มในการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ซึ่งแนวคิดในการออกแบบและสร้างขึ้นมีห้องอบแห้งทำจากอลูมิเนียมขนาด 0.7 x 0.7 x 0.9 เมตร ภายในบรรจุถาดอบแห้งจำนวน 3 ถาด สำหรับวางผลิตภัณฑ์ รวมถึงเพิ่มตัวรับพลังงานแสงอาทิตย์ด้วยท่อลมร้อนขนาด 4 นิ้ว ยาว 2 เมตร ติดตั้งรางพาราโบลาสะท้อนแสงทำจากแผ่นอลูมิเนียม (Parabolic Trough) เพื่อเพิ่มอุณหภูมิให้อากาศที่ไหลผ่านท่อลมเข้าสู่ห้องอบ จากการศึกษาพบว่าเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ด้วยท่อลมร้อนร่วมกับตัวรับรังสีดวงอาทิตย์แบบรางพาราโบลาที่พัฒนาขึ้นทำงานได้ดีที่ความเร็วลม 2 เมตร/วินาที อุณหภูมิของตู้อบแห้งสูงสุดที่ทำได้คือ 56 องศาเซลเซียส ที่ความเข้มรังสีดวงอาทิตย์สูงสุด 1055 วัตต์/ตารางเมตร และอุณหภูมิแวดล้อมสูงสุดที่ 39.9 องศาเซลเซียส เมื่อเปรียบเทียบกับการออกแบบพบว่าเครื่องอบแห้งมีอุณหภูมิห้องอบแห้งสูงกว่าที่ออกแบบ หลังจากนั้นพบว่าอุณหภูมิลดลงตามความเข้มของแสงอาทิตย์ที่ลดลง ความชื้นสุดท้ายของผลิตภัณฑ์ต่ำกว่า 12 เปอร์เซ็นต์ความชื้นมาตรฐานเปียก ภายในเวลาที่กำหนด 7 ชั่วโมง และคืนทุนในเวลา 3.3 ปี

คำสำคัญ

solar dryerSolar air collectorDried agricultural product.Hot air duct combinedการอบแห้งด้วยพลังงานแสงอาทิตย์เครื่องกักเก็บอากาศร้อนพลังงานแสงอาทิตย์ท่อลมร้อนร่วมผลิตภัณฑ์เกษตรอบแห้ง

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

การศึกษาเชิงทดลองตู้อบแห้งด้วยพลังงานแสงอาทิตย์แบบผสมท่อลมร้อนสำหรับผลผลิตทางการเกษตร

วิศิษฐ์ ลีลาผาติกุล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ พ.ศ. 2557

การพัฒนาสมาร์ตโดมเพื่อการอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์แบบครึ่งทรงกลม สำหรับอบแห้งผลผลิตทางการเกษตร

บุญวัฒน์ วิจารณ์พล มหาวิทยาลัยพะเยา พ.ศ. 2560

เครื่องอบแห้งดอกมะลิพลังงานแสงอาทิตย์

เสาวลักษณ์ ยอดวิญญูวงศ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร พ.ศ. 2559

การพัฒนาระบบอบแห้งยางพาราแผ่นโดยใช้โรงเรือนอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์

กมลวรรณ จิตจักร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2559

การพัฒนาเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์สำหรับอบแห้งผลิตผลทางการเกษตรของเกษตรกรและวิสาหกิจชุมชนในจังหวัดนครพนม

พูลทวี ศรพรหม มหาวิทยาลัยนครพนม พ.ศ. 2559

การพัฒนาโรงอบพลังงานแสงอาทิตย์ร่วมกับระบบให้ความร้อนเสริมควบคุมแบบอัตโนมัติด้วยเทคโนโลยีไอโอที

ฤทธิชัย อัศวราชันย์ สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) (สวก.) พ.ศ. 2564

การพัฒนาเครื่องอบแห้งโดยการประยุกต์ใช้ระบบสะสมความร้อนแบบเปลี่ยนเฟสจากพลังงานแสงอาทิตย์เป็นแหล่งพลังงานเสริม

มาลินี แก้วปัญหา สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2559

การพัฒนาและเผยแพร่เทคโนโลยีเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ ร่วมกับพลังงานความร้อนจากชีวมวล เพื่อการแปรรูปผลิตผลทางการเกษตรในเขตภาคเหนือตอนล่าง

พิสิษฏ์ มณีโชติ วิทยาลัยพลังงานทดแทน มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2553

การพัฒนากระบวนการผลิตข้าวฮางงอกโดยใช้ระบบอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์แบบเรือนกระจก อำเภอนาคู จังหวัดกาฬสินธุ์

ศิริพร จรรยา มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ พ.ศ. 2560

การศึกษาสมรรถนะเครื่องอบแห้งผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรโดยใช้พลังงานแสงอาทิตย์ร่วมกับเชื้อเพลิงชีวมวล

สุรชัย ณรัฐ จันทร์ศรี พ.ศ. 2560