ออกแบบและพัฒนาเตาชีวะมวลที่มีประสิทธิภาพในการเผาไหม้ที่ประหยัดเชื้อเพลิง เพื่อการหุงต้มในครัวเรือน

บทคัดย่อ

การศึกษาวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อออกแบบและสร้างเตาชีวมวลตามลักษณะการใช้เชื้อเพลิงในประเภทต่างๆให้เกิดประสิทธิภาพการเผาไหม้และการประหยัดเชื้อเพลิงและทดสอบสมรรถนะการใช้งานของเตาชีวมวลแต่ละแบบเพื่อให้ได้แบบเตาที่มีประสิทธิภาพสูงสุดทำการสร้างเตาชีวมวลตัวอย่างของเตาแต่ละแบบที่ใช้ฟืน เป็นเชื้อเพลิง จำนวน 7 เตา รวมกับที่สร้างเตาต้นแบบขั้นต้นจำนวน 3 เตา ทำการทดสอบสมรรถนะของเตาด้วยการวัดอุณหภูมิ หาความร้อนสูงสุด ระยะเวลาเดือดของน้ำต้ม และ การเกิดควันไฟ เป็นต้น จากนั้นนาข้อมูลที่ได้ไปพัฒนาสร้างเตาชีวมวลต้นแบบใหม่ จัดสร้างเตาต้นแบบใหม่จำนวน 3 ขนาดทำการทดสอบสมรรถนะ ผลการศึกษาพบว่า เตาต้นแบบท่อใยหินขนาด 6 นิ้ว ให้ความร้อนน้ำต้มสูงสุดอยู่ในเกณฑ์เฉลี่ยใกล้เคียงกับเตาชีวมวลแบบอื่นๆ (96 oC) ระยะเวลาการเดือดของน้ำต้มนาน 20.67 นาที และ การเกิดควันไฟมีปริมาณและการฟุ้งกระจายของควันไฟอยู่ในเกณฑ์น้อย เตาต้นแบบท่อใยหินขนาด 8 นิ้ว การให้ความร้อนน้ำต้มสูงสุด 98.17 oC ระยะเวลาการเดือดของน้ำต้มยาวนาน 40 นาที การเกิดควันไฟมีปริมาณและการฟุ้งกระจายของควันไฟอยู่ในเกณฑ์น้อย และเตาต้นแบบท่อใยหินขนาด 10 นิ้ว การให้ความร้อนน้ำต้มสูงสุด 100.20oC ระยะเวลาการเดือดของน้ำต้มนาน 26.33 นาที และการเกิดควันไฟมีปริมาณและการฟุ้งกระจายของควันไฟอยู่ในเกณฑ์น้อย การนาเตาชีวมวลต้นแบบทั้ง 3 ขนาดไปใช้หุงต้มในครัวเรือน หุงต้มทาอาหารขาย และใช้หุงต้มทาอาหารเชิงอุตสาหกรรม ทาให้ลดต้นทุนในการใช้แก๊สที่เป็นเชื้อเพลิงในการหุงต้มได้ เพราะฟืนหรือเศษไม้ ที่ใช้เป็นเชื้อเพลิงหาได้ง่าย ไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ

คำสำคัญ