Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2562

Development and evaluation of fresh sausage type of marine catfish [Sciades herzbergii (Bloch. 1794)] stored under low temperatures

พ.ศ. 2562

คำสำคัญ

SustainabilityShelf lifeSensory qualityFish products

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

ผลของไคโตซานจากเปลือกกุ้งต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพ ของเนื้อปลากะพงขาวระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ

วิไลลักษณ์ กล่อมพงษ์ มหาวิทยาลัยทักษิณ พ.ศ. 2562

KARAKTERISTIK MUTU FISIK TEKWAN KERING DENGAN RASIO IKAN BERBEDA

Institut Pertanian Bogor พ.ศ. 2562

การพัฒนาตำรับอาหารไทยจากปลานวลจันทร์ทะเล

จารุณี วิเทศ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2561

งานวิจัยด้านอาหารสำหรับการเลี้ยงปลาดุกอุยเทศ

พิเชต พลายเพชร พ.ศ. 2557

ผลของชนิดปลาทะเลต่อลักษณะคุณภาพของไส้กรอกปลาเวียนนา

สุนทรณ์ ฟักเฟื่อง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2560

เครื่องอบเนื้อปลาและเนื้อสัตว์แดดเดียว

คุณยุต เอี่ยมสอาด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2560

Food safety and shelf life of cooked meat of brown mussel, Perna perna (Linnaeus, 1758) stored under different temperatures

พ.ศ. 2560

การเปลี่ยนแปลงคุณภาพของปลานิลทั้งตัวและปลานิลแล่ที่จุ่มในสารละลายฟอตเฟตผสมไคโตซานเก็บในสภาวะแช่เย็นและแช่แข็ง

ละอองวรรณ ศรีจันทร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย พ.ศ. 2556

การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากปลาโมง Pangasius bocourti

นางสาววัชรี คงรัตน์ กรมประมง พ.ศ. 2551

โครงการ การวิจัยพัฒนาเพื่อผลิตปลาซีบร้าฟิช “น๊อกอิน ”

กรรณิการ์ ศิริภัทรประวัติ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2561