Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2558

Qualitative and quantitative changes of fried fish steaks and fish steak curry of catla (Catla catla) during frozen storage

พ.ศ. 2558

คำสำคัญ

Frozen storageCatlaFish steak curryFried fish steaks

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Effect of olive leaves on the quality of chicken meat during frozen storage

พ.ศ. 2560

Cathepsin activities and thermal properties of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) meat during ambient storage

การุณ ทองประจุแก้ว มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2560

การศึกษาผลการใช้เนื้อหอยเชอรี่แทนปลาป่นบางส่วนในอาหารและผลของการเสริมสมุนไพรในอาหารต่อสมรรถภาพการผลิตของไก่พื้นเมือง

จิราพร ปานเจริญ มหาวิทยาลัยทักษิณ พ.ศ. 2551

Effect of edible coating of sago starch-gelatine incorporated with papaya seed extract on the storage stability of Malaysian fish sausage (keropok lekor)

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2563

Effect of Supplementing Spirulina on Live Performance, Carcass Composition and Meat Quality of Japanese Quail

พ.ศ. 2559

การศึกษาสถานการณ์การใช้วัตถุเจือปนอาหารในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จังหวัดนครราชสีมา 2560

บุญสงค์ ลี้สุรพลานนท์ สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดนครราชสีมา พ.ศ. 2561

Nutritional Properties of Fish Meal Produced from Fresh By-Products of Sardina pilchardus

พ.ศ. 2563

ผลของไคโตซานจากเปลือกกุ้งต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพ ของเนื้อปลากะพงขาวระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ

วิไลลักษณ์ กล่อมพงษ์ มหาวิทยาลัยทักษิณ พ.ศ. 2562

Cooking properties of Nilgai Antelope steaks, and patties with beef or pork fat inclusion

พ.ศ. 2558

โครงการ คุณภาพทางด้านเนื้อของไก่เนื้อโคราชระหว่างการเก็บแช่เยือกแข็ง

จิรวัฒน์ ยงสวัสดิกุล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2557