บทความวิจัยพ.ศ. 2560Effect of olive leaves on the quality of chicken meat during frozen storage พ.ศ. 2560 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญChicken meatProtein oxidationOlive leavesLlipid oxidationงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงEffect of dietary olive leaves on the lipid and protein oxidation and bacterial safety of chicken hamburgers during frozen storage พ.ศ. 2561Effect of oregano extract on shelf-life, microbiological quality of chilled chicken carcasses พ.ศ. 2559Effects of temperature and storage time on the quality of alimentary animal fats พ.ศ. 2557Effect of Islamic slaughtering on chemical compositions and post-mortem quality changes of broiler chicken meat พ.ศ. 2557