Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2558

Vitamin e contents and oxidative stability of red palm oils blended chicken nuggets during frozen storage

Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2558

คำสำคัญ

vitamin EOxidative stabilityRed palm oilChicken nugget

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Tocopherol and tocotrienol contents of chicken nuggets blended with red palm oils before and after frying

Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2558

ผลของการใช้วิตามินอีเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของน้ำเชื้อแช่แข็งในไก่พื้นเมืองไทย

สราวุธ ศรีงาม คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2553

Antioxidant effect of rosemary extract and BHT on the quality of coated fried Escolar (Lipidocybium flavobrunium) fish fillets during frozen storage

พ.ศ. 2560

Effects of Salt,Polyphosphates and Reheating on Quality of Ready-to-Eat Frozen Fried Chicken

พิทยา อดุลยธรรม มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2558

Effect of Garlic (Allium Sativum) on Duck Sausage Quality during Refrigerated Storage

พ.ศ. 2557

Optimisation of vitamin E-enriched palm fat, oat and xanthan gum in a gluten-based nugget formulation

พ.ศ. 2558

Jambol?o extracts as synthetic additive substitutes in fresh chicken sausage during cold storage

พ.ศ. 2562

Effect of dietary olive leaves on the lipid and protein oxidation and bacterial safety of chicken hamburgers during frozen storage

พ.ศ. 2561

ประสิทธิภาพของน้ำมันหอมระเหยจากกานพลูในบรรจุภัณฑ์แอคทีฟต่อการยืดอายุการเก็บรักษาไข่ไก่ที่เก็บรักษาไว้ในตู้เย็น

นฤมล มาแทน พ.ศ. 2561

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไก่ยอ โดยใช้น้ำมันร้าข้าวแช่เยือกแข็งทดแทนมันไก่

ขนิษฐ์ณิชา ศักดิ์สมบูรณ์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2558