Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2561

Oxidative stability of palm olein added with ethanol extract of curry leaves and sensory quality of the fried product

พ.ศ. 2561

คำสำคัญ

Palm oleinSensory qualityCurry leaves extractOxidation process

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Stability of Palm Olein with or with out antioxidants during industrial continuous deep-fat frying of wheat snacks

พ.ศ. 2562

Frying stability of rice bran oil and palm olein

พ.ศ. 2556

A study of the antioxidant and anti-inflammatory properties of Thai yellow curry (Keang-hleung) paste with finger chili and bird chili and its consumer acceptability

มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2558

คุณลักษณะการทอดของน้ำมันปาล์มโอเลอีนผสมน้ำมันรำข้าว ในการทอดเฟรนช์ฟรายส์

พอใจ ถามากร คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2552

คุณลักษณะการทอดของน้ำมันปาล์มโอเลอีนผสมน้ำมันรำข้าวในการทอดเฟรนช์ฟรายส์

พอใจ ถามากร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2551

Palm oil and palm kernel oil: Versatile ingredients for food applications

พ.ศ. 2560

Properties of healthy oil formulated from red palm, rice bran and sesame oils

มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2562

ผลการใช้กากมัสตาร์ดและกากมะพร้าวคั้นกะทิสดทดแทนกากถั่วเหลืองในอาหารสุกรขุน

ภาดา ศรีแพนบาล พ.ศ. 2563

Physicochemical properties of canola oil, olive oil and palm olein blends

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2558

Preservative effects of kaffir lime (Citrus hystrix DC) leaves oleoresin incorporation on cassava starch-based edible coatings for refrigerated fresh beef

พ.ศ. 2560