Stability of Palm Olein with or with out antioxidants during industrial continuous deep-fat frying of wheat snacks
พ.ศ. 2562
Stability of blended palm oils during potato frying
Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2560
Effect of addition of rice bran oil extract on the stability of sunflower oil, sesame oil and their blends
พ.ศ. 2557
Properties of healthy oil formulated from red palm, rice bran and sesame oils
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2562
Extraction of brown rice extract and application in refined palm olein during accelerated storage
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย พ.ศ. 2557
Physical, chemical and microbiological properties of mixed hydrogenated palm kernel oil and cold-pressed rice bran oil as ingredients in non-dairy creamer