บทความวิจัยพ.ศ. 2561Microencapsulation of red palm oil and its stability during accelerated storage พ.ศ. 2561 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญAntioxidantsCarotenoidsMicroencapsulationAccelerated storageCo-extrusionงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงMicroencapsulation of rambutan seed oil by spray-drying using different protein preparations พ.ศ. 2559Physiochemical properties of kenaf seed oil microcapsules before and after freeze drying and its storage stability พ.ศ. 2561Vitamin e contents and oxidative stability of red palm oils blended chicken nuggets during frozen storage Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2558Photooxidation Stability of Palm Oil Fortified by Red Palm Oil พ.ศ. 2559