บทความวิจัยพ.ศ. 2559Antioxidant activities of phycocyanin microcapsules using maltodextrin and carrageenan as coating materials พ.ศ. 2559 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญAntioxidant activitiesCarrageenanMaltodextrinPhycocyanin microcapsulesงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงPhysical properties of spirulina phycocyanin microencapsulated with maltodextrin and carrageenan พ.ศ. 2561Antioxidative activity of microencapsulated aloe vera (Aloe vera var. chinensis) powder with various concentrations of added maltodextrin พ.ศ. 2559Microencapsulation of anthocyanins from red cabbage พ.ศ. 2558Enhancement of antioxidant activity of C-phycocyanin of Spirulina powder treated with supercritical fluid carbon dioxideมณชัย เดชสังกรานนท์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2560