บทความวิจัยพ.ศ. 2558Microencapsulation of anthocyanins from red cabbage พ.ศ. 2558 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญAnthocyaninMicroencapsulationRed cabbageงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงProfiles of major glucosinolates in different parts of white cabbage and their evolutions during processing into vegetable powder by various methods พ.ศ. 2562Comparative study of organic solvents and extraction conditions on colour and antioxidant capacity in red cabbage มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม พ.ศ. 2560ปริมาณแอนโทไซยานิน ฤทธิ์การยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย และฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากซังข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วงด้วยวิธีการสกัดแบบอัลตราโซนิกสมใจ ขจรชีพพันธุ์งาม มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2562A beads-based biofertilizer containing Bacillus megaterium for cabbage พ.ศ. 2562Induction of systemic resistance in cucumber by hypovirulent binucleate rhizoctonia against anthracnose caused by colletotrichum orbiculare พ.ศ. 2562Biological Control of Rhizoctonia Damping Off of Chinese Cabbage using a Bioformulation Containing Streptomyces sp. MOST-1 มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา พ.ศ. 2559การควบคุมโดยชีววิธีเพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตและการสร้างอะฟลาท็อกซินชนิด B1 ของเชื้อรา Aspergillus sp. ที่แยกได้จากถั่วลิสงและกระเทียมหฤทัย ไทยสุชาติ มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง พ.ศ. 2556Physical properties of microencapsulated anthocyanin obtained by spray drying of Red Amaranthus extract with maltodextrin พ.ศ. 2561ประสิทธิภาพของคลอโรฟิลด์และแคโรทีนอยด์ในผักสีเขียวของไทยในการจับกับอะฟลาทอกซินบีหนึ่งอตินุช นารถน้ำพอง สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2558ปริมาณแคโรทีนอยด์ ซัลโฟราเฟน สารต้านอนุมูลอิสระและความสามารถในการต้านออกซิเดชันของไมโครกรีนผักพื้นเมืองวงศ์กะหลํ่าพรชัย หาระโคตร มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2561