บทความวิจัยพ.ศ. 2561Oxidation stability of sesame oil encapsulated by spray dryingไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2561 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญStorageOxidationencapsulationSpray dryingSesame oilEmulsionsงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงMicroencapsulation of red palm oil and its stability during accelerated storage พ.ศ. 2561Microencapsulation of rambutan seed oil by spray-drying using different protein preparations พ.ศ. 2559Photooxidation Stability of Palm Oil Fortified by Red Palm Oil พ.ศ. 2559Effect of addition of rice bran oil extract on the stability of sunflower oil, sesame oil and their blends พ.ศ. 2557Oxidation stability of castor oil in solvent extraction Universiti Teknologi Malaysia พ.ศ. 2559