Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2558

Effects of pasteurization at different temperature and time on marinated shrimp in green curry

จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2558

คำสำคัญ

ShrimpPasteurizationLitopenaeus vannameiGreen curryMarinated shrimp

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Thermal and physical properties of Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei) meat as affected by additives and freeze-thaw process

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2562

Effect of Temperature on Brilliant Green Adsorption by Shrimp Shell: Equilibrium and Kinetics

ประชาติ วัชรบัณฑิต มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี พ.ศ. 2559

ผลของไคโตซานจากเปลือกกุ้งต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพ ของเนื้อปลากะพงขาวระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ

วิไลลักษณ์ กล่อมพงษ์ มหาวิทยาลัยทักษิณ พ.ศ. 2562

Quality enrichment and preservation of shrimp by fortification with fishes and flours employing fast vacuum-drying

พ.ศ. 2562

Shrimp paste

พ.ศ. 2559

การผลิตกุ้งแห้งเทียมจากเศษเหลือกระบวนการผลิตปลาแล่แช่เยือกแข็ง

โสรยา เกิดพิบูลย์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2558

Impacts of freeze-thawing on melanosis and quality change of pre-cooked Pacific white shrimp

มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2556

การศึกษาการเปรียบเทียบกระบวนการอบแห้งกุ้งด้วยการอบแห้ง แบบความชื้นสัมพัทธ์ต่ำาและการอบแห้งแบบอากาศร้อน

ณัฏฐ์ กาศยปนันทน์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2562

การยืดอายุการเก็บรักษากุ้งขาวต้มโดยการเคลือบด้วยน้ำมันหอมระเหยร่วมกับการบรรจุแบบปรับสภาพบรรยากาศ : ผลของการเคลือบน้ำมันหอมระเหย

สวามินี ธีระวุฒิ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2557

การพัฒนาใช้ไหมอีรี่เป็นอาหารกุ้งก้ามกราม

ประภาส โฉลกพันธ์รัตน์ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2552