บทความวิจัยพ.ศ. 2561Quality changes of white shrimp (Litopenaeus vannamei) stressed by acute hypoxia and stored under chilled conditions พ.ศ. 2561 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญHypoxiaIce storageMicrobiological quality Postmortem quality Litopenaeus vannameiงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงMelanosis and quality changes of Pacific white shrimps (Litopenaeus vannamei) treated with Houttuynia cordata extract during cold storage พ.ศ. 2562Characterization of quality degradation during chilled shrimp (litopenaeus vannamei) supply chain มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2556Effect of EDTA on Physical and Sensory Properties of Pacific White Shrimp (Litopenaeus vannamei) during Ice Storageสวามินี ธีรวุฒิ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2557Thermal and physical properties of Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei) meat as affected by additives and freeze-thaw process มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2562