บทความวิจัยพ.ศ. 2560Food safety and shelf life of cooked meat of brown mussel, Perna perna (Linnaeus, 1758) stored under different temperatures พ.ศ. 2560 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญTemperatureStorage temperatureMusselP. pernaShelf life assessmentงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงEVALUATION OF SHELF LIFE OF BUFFALO MEAT IN AEROBIC COLD STORAGE USING PHYSICOCHEMICAL PARAMETERS พ.ศ. 2558Qualitative and quantitative changes of fried fish steaks and fish steak curry of catla (Catla catla) during frozen storage พ.ศ. 2558Evaluation of storage temperature, packaging system and storage duration on postharvest quality of straw mushroom (Volvariella volvacea) Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2563Development and evaluation of fresh sausage type of marine catfish [Sciades herzbergii (Bloch. 1794)] stored under low temperatures พ.ศ. 2562