Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2560

Changes of histamine levels and bacterial growth in longtail tuna, Thunnus tonggol stored at different temperature

Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2560

คำสำคัญ

TerengganuHistamineStorage temperatureSetiuThunnus tonggol

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Effects of temperature and time of incubation on the formation of histamine in bonito tuna flesh

พ.ศ. 2559

Histidine decarboxylase-producing bacteria and histamine content of gill muscles from Longtail Tuna Fish (Thunnus tonggol) in Oman Sea

พ.ศ. 2559

Influence of heating temperature on the development of volatile compounds in bigeye tuna meat (Thunnus obesus) as assessed by E-nose and SPME-GC/MS

พ.ศ. 2556

ผลของไคโตซานจากเปลือกกุ้งต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพ ของเนื้อปลากะพงขาวระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ

วิไลลักษณ์ กล่อมพงษ์ มหาวิทยาลัยทักษิณ พ.ศ. 2562

ELIMINATION OF HAPLOCHIS TAICHUI METACERCARIA IN CYPRINOID FISH WITH FREEZING TEMPERATURE AND SOURED FISH (PLASOM) WITH SALINITY

พีระพล สุขอ้วน มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2560

การเปลี่ยนแปลงคุณภาพของปลานิลทั้งตัวและปลานิลแล่ที่จุ่มในสารละลายฟอตเฟตผสมไคโตซานเก็บในสภาวะแช่เย็นและแช่แข็ง

ละอองวรรณ ศรีจันทร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย พ.ศ. 2556

Thermal and physical properties of Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei) meat as affected by additives and freeze-thaw process

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2562

Development and evaluation of fresh sausage type of marine catfish [Sciades herzbergii (Bloch. 1794)] stored under low temperatures

พ.ศ. 2562

Environmental variability associated with eastern little tuna [Eutynnus affinis (Cantor, 1849)] catches: A case for the North Indramayu waters, Java sea

พ.ศ. 2559

Quality changes of white shrimp (Litopenaeus vannamei) stressed by acute hypoxia and stored under chilled conditions

พ.ศ. 2561