Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2561

Physico-chemical, textural and crystallinity properties of oxidized, crosslinked and dual- modified white sorghum starch

พ.ศ. 2561

คำสำคัญ

Thermal propertiesPasting propertiesCrystallinityChemical modificationSorghum starch

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Studies on preparation and functional properties of carboxymethyl starch from sorghum

พ.ศ. 2556

Physicochemical and functional properties determination of flour, unmodified starch and acid-modified starch of Philippine-grown sorghum (Sorghum bicolor L. Moench)

พ.ศ. 2561

Physical properties of edible sorgum starch film added with carboxymethyl cellulose

พ.ศ. 2561

Influence of chemical treatments sequence on morphology and crystallinity of sorghum fibers

Universitas Indonesia พ.ศ. 2561

Characterization of crystalline structure and thermostability of debranched chickpea starch-lauric acid complexes prepared under different complexation conditions

เกื้อกูล ปิยะจอมขวัญ พ.ศ. 2561

Preliminary study on the synthesis of phosphorylated mung bean starch: The effect of pH on the physicochemical and functional properties

พ.ศ. 2560

Enhancement of the properties of biodegradable rice starch films by using chemical crosslinking agents

มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2557

Characterization of the functional properties of hydroxypropylated and cross-linked arrowroot starch in various acidic pH mediums

พ.ศ. 2559

Effect of acid modification on the thermal, morphological and pasting properties of starch from mango kernel (Mangifera indica L.) of Palmer variety

พ.ศ. 2560

Physicochemical, functional, thermal and pasting properties of starches isolated from pearl millet cultivars

พ.ศ. 2556