Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2561

Characterization of flour made from Philippine-grown sorghum (Sorghum bicolor L. Moench) using different pre-processing treatments

พ.ศ. 2561

คำสำคัญ

PhysicochemicalSorghumFlourSensorial propertiesPre-process

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Physicochemical and functional properties determination of flour, unmodified starch and acid-modified starch of Philippine-grown sorghum (Sorghum bicolor L. Moench)

พ.ศ. 2561

Acceptability of food products from sweet sorghum Sorghum bicolor L. Moench Grain developed at Pampanga agricultural college, Philippines

พ.ศ. 2558

การพัฒนาสูตรตำรับไรโซเบียมในรูปแบบเจลเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของถั่วลิสง

สริญญา ขุนรายา มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา พ.ศ. 2559

Effects of the particle size and cooking conditions on in vitro digestibility of sorghum (Sorghum bicolor) (L.) Moench) flour starch

พ.ศ. 2557

Dynamics of functional properties of sorghum flours fermented with lactic acid bacteria (LAB)-consortium isolated from cereals

พ.ศ. 2560

Application of modified sorghum flour for improving bread properties and nutritional values

พ.ศ. 2561

การพัฒนาข้าวฟ่างหวานลูกผสมเพื่อใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับผลิตเอทานอล

ประสิทธิ์ ใจศิล ภาควิชาพืชศาสตร์และทรัพยากรการเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2551

Modelling and optimization of processing variables of snack (kokoro) produced from blends of maize and African yam bean seed flour

พ.ศ. 2560

การผลิตผงข้าวมอลต์แอนโทไซยานินสูงจากข้าวพันธุ์ไรซ์เบอรี่่

สุนัน ปานสาคร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พ.ศ. 2560

การเตรียมฟิลม์บริโภคได้จากแป้งเมล็ดขนุนและแนวทางการประยุกต์ใช้

สาวิตรี ซัคลี่ย์ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์ พ.ศ. 2560