Physico-chemical and sensory properties of musts and wines from melodorum fruticosum lour
มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2557
Kefir ice cream flavored with fruits and sweetened with honey: Physical and chemical characteristics and acceptance
พ.ศ. 2561
Investigation of physicochemical, nutritional, textural, and sensory properties of yoghurt fortified with fresh and dried Spirulina (Arthrospira platensis)
พ.ศ. 2562
Quality characteristics and sensory profile of stirred yogurt enriched with papaya peel powder
Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2562
Effect of sonication on anthocyanins, total phenolic content, and antioxidant capacity of pomegranate juices
พ.ศ. 2556
Changes of Anthocyanins, Total Phenolic Contents and Antioxidant Activity in Black Plum (Syzygium Cumini Skeels) Juice, During Local Can Processing
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2559
Effect of kefir biomass on nutritional, microbiological, and sensory properties of mango-based popsicles
พ.ศ. 2563
The development of legume-based yogurt by using water kefir as starter culture
Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2562
Chemical and Microbiological Properties of Kefir Produced by Kefir Grains in Raw and Pasteurized Cow’s Milk