Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2561

Development and evaluation of kefir products made with aronia or elderberry juice: Sensory and phytochemical characteristics

พ.ศ. 2561

คำสำคัญ

Sensory evaluationAnthocyaninsKefirAronia berryElderberry

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

การใช้ลูกหนามเเดงทดเเทนมะขามอ่อนบางส่วนในผลิตภัณฑ์น้ำพริกมะขาม

วาสนา ขวยเขิน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2562

Determination of Organic Acids in Avocado Fermented Juice by High Performance Liquid Chromatography

มหาวิทยาลัยฟาร์อีสเทอร์น พ.ศ. 2558

Bioactive compounds and shelf life of clarified umbu juice

พ.ศ. 2561

การพัฒนาผลิตภัณฑ์เต้าเจี้ยวรสเค็มน้อยโดยใช้โคจิจากข้าวเหนียว

สิทธิสิน บวรสมบัติ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2554

การผลิตเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากข้าวหอมนิล

จุฑามาศ ถิระสาโรช มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พ.ศ. 2558

Studies on effect of enzymatic liquefaction on quality characteristics of Kesar mango pulp

พ.ศ. 2559

การพัฒนาตำรับชาชงพร้อมดื่มเพื่อสุขภาพจากผลลำไย และบัวบก

อรัญญา มโนสร้อย สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2551

ผลของการใช้สารเร่งใบปริมาณแตกต่างกัน จากเครื่องดื่มชูกำลัง กะปิและผงชูรสที่ส่งผลต่อการปลูกผักกาดเขียวปลี

สุภาพร บุญครอง มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ พ.ศ. 2562

Screening of phytochemical content of commercial apricot- and orange-based beverages and its relationship with antioxidant capacity

พ.ศ. 2556

การสกัดร่วมกับการกักเก็บสารหอม 2-Acetyl-1-Pyrroline จากใบเตยด้วยแป้งข้าวเจ้าที่ผ่านการเกิดเจลาติไนเซซันภายใต้สภาวะหม้อนึ่งอัดไอเพื่อใช้เคลือบข้าวขาวพิจิตร

รัตนา ม่วงรัตน์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2560