Evaluation of total phenolic content, total antioxidant activity, and antioxidant vitamin composition of pomegranate seed and juice
Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2558
Effects of pH and anthocyanin concentration on color and antioxidant activity of Clitoria ternatea extract
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2557
Changes of Anthocyanins, Total Phenolic Contents and Antioxidant Activity in Black Plum (Syzygium Cumini Skeels) Juice, During Local Can Processing
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2559
Effect of ultrasonic-assisted extraction on phenolic content of avocado
พ.ศ. 2557
Total phenolic content of organic and conventional oranges and the effects of their juices on biochemical parameters of wistar rats
พ.ศ. 2561
Effects of roasting conditions on anthocyanin, total phenolic content, and antioxidant capacity in pigmented and non-pigmented rice varieties
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2564
The effect of heat treatment and sonication on physicochemical and colour attributes of yellow sugarcane juice
Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2561
Effects of ultrasonic treatment of rumduol mash on the antioxidant level of fruit juice
พ.ศ. 2559
Effect of thermal and thermosonication on anthocyanin stability in jamun (Eugenia jambolana) fruit juice
พ.ศ. 2557
Anthocyanin content in relation to the antioxidant activity and colour properties of Garcinia mangostana peel, Syzigium cumini and Clitoria ternatea extracts