Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2559

Changes of Anthocyanins, Total Phenolic Contents and Antioxidant Activity in Black Plum (Syzygium Cumini Skeels) Juice, During Local Can Processing

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2559

คำสำคัญ

AnthocyaninsBlack plumCan processing

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Effect of sonication on anthocyanins, total phenolic content, and antioxidant capacity of pomegranate juices

พ.ศ. 2556

Direct analysis of anthocyanins-rich Mao fruit juice using sample dilution method based on chromophores/fluorophores of both cyanidin-3-glucoside and pelargonidin-3-glucoside

มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2560

Screening of phytochemical content of commercial apricot- and orange-based beverages and its relationship with antioxidant capacity

พ.ศ. 2556

Degradation kinetics of anthocyanins in blackberry pulp during ohmic and conventional heating

พ.ศ. 2562

พฤกษเคมีและกิจกรรมยับยั้งเอนไซม์แซนทีนออกซิเดสของสารสกัดจาก ผลมะม่วงหาวมะนาวโห่

นันทพร มูลรังษี มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี พ.ศ. 2562

Antioxidant activity and bioactive components of oxalidaceae fruit extracts

Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2557

The impact of high hydrostatic pressure treatment on anthocyanins, colour, microorganisms, and enzyme activity of mulberry (Morus nigra) juice

พ.ศ. 2563

Phenolic composition and antioxidant activity of Chinese red-fleshed apples (Malus pumila Niedzwetzkyana (Dieck) and effect of different pasteurization treatments on the cloudy juice

พ.ศ. 2561

Physicochemical characterisation, bioactive compounds and in vitro antioxidant activities of commercial integral grape juices

พ.ศ. 2562

Effects of Processing Treatments on the Bioactive Compounds of Campbell Grape Juice

พ.ศ. 2558