บทความวิจัยพ.ศ. 2561Evaluation of physical, nutritional and sensorial properties cookie supplied with Hibiscus sabdariffa L. seed powder (without shell) พ.ศ. 2561 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญCookiesHibiscus sabdariffa L.Roselle seed powderSpray-dryerงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงLow cost cassava, peach palm and soy by-products for the nutritional enrichment of cookies: Physical, chemical and sensorial characteristics พ.ศ. 2561The quality of roselle (Hibiscus sabdariffa L.) juices made from roselle calyces stored at different cold temperatures พ.ศ. 2556Nutritional composition and sensory quality evaluation of Philippine Choco Chiffon Cake พ.ศ. 2563Nutritional and anti-nutritional evaluation of cookies prepared from okara, red teff and wheat flours พ.ศ. 2561