Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2562

Physico-chemical properties and sensory acceptance of mixed drinks of red cabbage (Brassica oleracea L.) and roselle (Hibiscus sabdariffa L.) extracts

พ.ศ. 2562

คำสำคัญ

SensoryRosellePhysico-chemicalRed cabbageMixed drink

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Physico-chemical properties and sensory acceptance of mixed drinks of red cabbage (Brassica oleracea L.) and roselle (Hibiscus sabdariffa L.) extracts.

พ.ศ. 2562

OPTIMISATION OF MIXED DRINK MADE FROM RED CABBAGE (Brassica oleracea L.) AND ROSELLE (Hibiscus sabdariffa L.) EXTRACTS

พ.ศ. 2563

ปริมาณ และเสถียรภาพ ของสารประกอบฟีนอลิกทั้งหมดและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากหัวหอมแดงสายพันธุ์ศรีสะเกษ

จิราวรรณ มหาวันตัง วิทยาลัยนครราชสีมา พ.ศ. 2560

ผลของสารสกัดจากหอมใหญ่ต่อการยับยั้งปฏิกิริยาสีน้้าตาลในผักสลัดคอสอินทรีย์

อุมาพร อาลัย พ.ศ. 2558

Comparative study of organic solvents and extraction conditions on colour and antioxidant capacity in red cabbage

มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม พ.ศ. 2560

การพัฒนาตำรับชาชงพร้อมดื่มเพื่อสุขภาพจากผลลำไย และบัวบก

อรัญญา มโนสร้อย สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2551

Effect of gum arabic (Acacia senegal) addition on physicochemical properties and sensory acceptability of roselle juice

Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2563

ผลของการใช้สารเร่งใบปริมาณแตกต่างกัน จากเครื่องดื่มชูกำลัง กะปิและผงชูรสที่ส่งผลต่อการปลูกผักกาดเขียวปลี

สุภาพร บุญครอง มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ พ.ศ. 2562

Changes in quality parameters, antioxidant compounds and enzymes of phenolic metabolism of hot water-treated organic 'cherry' peppers

พ.ศ. 2561

Study on physico-chemical properties, antioxidant activity and shelf stability of carrot (Daucus carota) and pineapple (Ananas comosus) juice blend

พ.ศ. 2560