บทความวิจัยพ.ศ. 2560Preparation and properties of fish cracker from different freshwater fish species พ.ศ. 2560 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญProximate analysisOil absorptionFish crackersLinear expansionBighead carpงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงEffects of fish species on the characteristics of fish cracker มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2558Development of Small Scale Mould Stick Machine for Fish Cracker Production พ.ศ. 2560โครงการ การวิจัยพัฒนาเพื่อผลิตปลาซีบร้าฟิช “น๊อกอิน ”กรรณิการ์ ศิริภัทรประวัติ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2561การศึกษาสภาวะการทอดและบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์ปลาดุกร้าปาจรีย์ เรืองกลับ วิทยาลัยภูมิปัญญาชุมชน มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2552การผลิตและพัฒนาสูตรของน้ำปลาหวานมนัญญา คำวชิระพิทักษ์ พ.ศ. 2560การผลิตแฮมสุกจากปลาดุกอุยเทศสุธิดา อัครชนียากร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2557Effects of cooking temperature in repetitive cooking-chilling cycles on resistant starch content and quality characteristics of fish crackers Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2558การพัฒนาเครื่องแยกเนื้อปลาจากกระดูกและก้างแบบลูกกลิ้งสยาม เสริมทรัพย์ กรมประมง พ.ศ. 2556Cuttle fish crackers product quality control to reduce total of product defects in trading company ardial, Banyuwangi Regency พ.ศ. 2558การเสริมสารสกัดจากใบชะครามในอาหารปลากะพงขาวนงนุช เลาหะวิสุทธิ์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2560