บทความวิจัยพ.ศ. 2561Development and quality evaluation of crackers enriched with edible insects พ.ศ. 2561 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญAcceptabilityedible insectsNutrient qualityEnriched crackersงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงEvaluation of technology and sensory quality of cream cracker enriched with minced cobia (Rachycentron canadum) พ.ศ. 2561Sensory preference, nutrient content, and shelf life of Moringa oliefera leaf crackers พ.ศ. 2562Acceptability, Shelf Life and Nutritional Quality of Moringa-Supplemented Rice Crackers พ.ศ. 2556Preparation and properties of fish cracker from different freshwater fish species พ.ศ. 2560Evaluation of microbiological criteria and quality of packed fruit juices พ.ศ. 2561