บทความวิจัยพ.ศ. 2556Nutritional quality characteristics of pumpkin fruit as revealed by its biochemical analysis พ.ศ. 2556 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญNutritionFruitPumpkinRipeningBiochemical analysisงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงChanges in physico-chemical properties during fruit development of Japanese pumpkin (Cucurbita maxima) มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2559Effects of different cooking methods and time intervals on physico-chemical and antioxidant properties of golden pumpkin (Cucurbita maxima) Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2562คุณค่าทางโภชนาการและคุณสมบัติการเป็นสารพรีไบโอติกของมะนาวไม่รู้โห่ดวงกมล ศักดิ์เลิศสกุล มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2562In vitro bioaccessibility of ?-carotene in pumpkin and butternut squash subjected to different cooking methods Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2561Preliminary studies on the evaluation of nutritional composition of unripe and ripe 'Kundang' fruits (Bouea macrophylla Griffith) Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2557Effects of 'Queen' and 'Smooth cayenne' pineapple fruit core extracts on browning inhibition of fresh-cut wax apple fruit during storage สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2560Phytochemical composition, antioxidant and antibacterial potential of underutilized parts of some fruits พ.ศ. 2560สารต้านออกซิเดชันและคุณค่าทางโภชนาการของผลไม้ไทยทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2552ผลของสารให้ความหวานฟรุกโตสไซรัป และซูคราโลส ที่มีต่อคุณลักษณะบางประการของแยมผลไม้ผสมเบญจพรรณ บุรวัฒน์ พ.ศ. 2559Determination of sugar content in pineapple waste variety N36 Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2556