Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2559

Effects of konjac glucomannan and resistant starch on in vitro lipid digestion of non-dairy creamers

มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2559

คำสำคัญ

Resistant starchNON-DAIRY CREAMERKonjac glucomannanLipid digestion

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

ผลของสภาวะในการเจลาติไนซ์และการเก็บเจลต่อการเกิด resistant starch ในแป้งพุทธรักษา

สันทณีย์ ปัญจอานนท์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2558

ผลของสภาวะในการเกิดเจลาติไนเซชันต่อปริมาณ slowly digestible starch และ resistant starch ในแป้งพุทธรักษาที่ผ่านการดัดแปรโดยวิธีทางกายภาพและเคมี

สันทณีย์ ปัญจอานนท์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2557

Resistant starch evaluation and in vitro fermentation of lemantak (native sago starch), for prebiotic assessment

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2561

การใช้เบต้ากลูแคนและถั่วลันเตาบดเป็นสารทดแทนไขมันในคุกกี้เนย ชนิดปราศจากกลูเตนและไขมันทรานส์

สมใจ สืบเสาะ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ พ.ศ. 2562

Effects of amylose and resistant starch on starch digestibility of rice flours and starches

มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2556

สารสกัดเบต้ากลูแคนจากยีสต์เพื่อใช้เป็นสารทดแทนไขมันในขนมไทย

ขนิษฐา ธนานุวงศ์ ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2551

Use of spice extracts and its impact on lipid profile in vivo

พ.ศ. 2559

Effect of replacing wheat flour with coconut flour to carrot cake on in vitro starch digestion rate and sensory evaluation

สุรัตน์ โคมินทร์ มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2558

Effect of extent of gelatinisation of starch on the glycaemic responses of carbohydrate rich breakfast meals

พ.ศ. 2556

Effects of kappa carrageenan and glycerol in purple sweet potato starch based edible film

Universiti Teknologi Malaysia พ.ศ. 2559