บทความวิจัยพ.ศ. 2561Resistant starch evaluation and in vitro fermentation of lemantak (native sago starch), for prebiotic assessment Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2561 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญProbioticPrebioticResistant starchTapiocaSagoงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงEffect of selected sago starch modifications on its properties and quality of instant ‘keropok lekor’ Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2560Assessment of Probiotic Properties in Lactic Acid Bacteria Isolated from Fermented Vegetables พ.ศ. 2557In-vitro starch and protein digestibility and proximate composition of soybean flour fermented with lactic acid bacteria (LAB) consortia พ.ศ. 2561An optimized sustainable medium for the direct lactic acid fermentation of sago (Metroxylon sagu Rottb.) starch by Enterococcus faecium DMF78 พ.ศ. 2559