บทความวิจัยพ.ศ. 2556Effect of Skimmed-Milk and Starter Addition on Lactic Acid Formation in Soyghurt พ.ศ. 2556 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญLactic acidStarterSoyghurtSkimmed-Milkงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการผลิตไอศกรีมโยเกิร์ตนมถั่วเหลืองผสมนมวัวบุปผาชาติ กันสา มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2561Effects of fermentation and sterilization on quality of soybean milk พ.ศ. 2561The quality of fermented milk produced using intestinal-origin lactic acid bacteria as starters Universitas Gadjah Mada พ.ศ. 2560Selection of potential lactic acid bacteria from fermented Sumbawa mare's milk as starter cultures พ.ศ. 2563การพัฒนาโยเกิร์ตพร้อมดื่มจากนมถั่วเหลืองเสริมควินัวและไซเลียมฮัสค์เมธิณี รักสลาม มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2561การพัฒนานมถั่วเหลืองสำหรับผลิตโยเกิร์ตถั่วเหลืองวรรณภา ทาบโลกา คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2551Enhancement of lactic acid bacteria growth using sheep hooves hydrolyzate พ.ศ. 2559Single and mixed lactic acid bacteria culture fermentation in red bean milk for development of a functional beverageอุทัยวรรณ สุทธิศันสนีย์ มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2562The Influence of Lotus Root Extract on Lactobacillus casei subsp. rhamnosus Growth in Fermented Milk มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์ พ.ศ. 2560การผลิตโยเกิร์ตรสมะเขือเทศโดยใช้เวย์ทดแทนนมขาดมันเนยรัฐกฤษฏิ์ อภิวัฒน์ดํารงค์ พ.ศ. 2558