บทความวิจัยพ.ศ. 2558Effects of sugarcane, palm sugar, coconut sugar and sorbitol on starch digestibility and physicochemical properties of wheat based foods มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2558 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญWheatsweetenerstarch digestibilityPalm sugarCoconut sugarงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงEffects of amylose and resistant starch on starch digestibility of rice flours and starches มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2556Effect of seaweed on physical properties of thermoplastic sugar palm starch/agar composites Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2559Effect of agar on physical properties of thermoplastic starch derived from sugar palm tree Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2560Effect of replacing wheat flour with coconut flour to carrot cake on in vitro starch digestion rate and sensory evaluationสุรัตน์ โคมินทร์ มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2558