Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2559

Effects of kappa carrageenan and glycerol in purple sweet potato starch based edible film

Universiti Teknologi Malaysia พ.ศ. 2559

คำสำคัญ

Mechanical propertiesEdible filmSolubilityCarrageenanPurple sweet potato

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Preparation and characterization of edible films made from modified sweet potato starch through heat moisture treatment

Universitas Gadjah Mada พ.ศ. 2561

Cassava starch edible film incorporated with lemongrass oil: Characteristics and application

พ.ศ. 2559

Characterization of starch in relation to flesh colors of sweet potato varieties

พ.ศ. 2558

Preservative effects of kaffir lime (Citrus hystrix DC) leaves oleoresin incorporation on cassava starch-based edible coatings for refrigerated fresh beef

พ.ศ. 2560

Effect of chitosan-palm olein emulsion incorporation on tapioca starch-based edible film properties

พ.ศ. 2562

The effect of k-carrageenan addition to the characteristics of jicama starch-based edible coating and its potential application on the grapevine

พ.ศ. 2562

Physical properties of edible sorgum starch film added with carboxymethyl cellulose

พ.ศ. 2561

Modifying the properties of whey protein isolate edible film by incorporating palm oil and glycerol

วชิรญา เหลียวตระกูล มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2561

Effect of essential oil of attarasa leaves (Litsea cubeba Lour. Pers) on physico-mechanical and microstructural properties of breadfruit starch-alginate edible film

พ.ศ. 2556

Effects of cooking methods on the changes of total anthocyanins, phenolics content and physical characteristics of Purple-Fleshed Sweet Potato (Ipomoea batatas L.) Grown in Vietnam

ขนิษฐา รุตรัตนมงคล มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2561