บทความวิจัยพ.ศ. 2557Pasting properties mixtures of mangrove fruit flour (Sonneratia caseolaris) and starches พ.ศ. 2557 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญPasting propertiesWheat flourMangrove fruit flourPotato starchWaxy maizeงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงPhysical and chemical characteristic of stem starch and sheath flour from oil palm tree (Elaeis guineensis) Universitas Gadjah Mada พ.ศ. 2563ผลของแป้งเมล็ดขนุนต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวชนิดทอด มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2561การพัฒนาผลิตภัณฑ์สูตรข้าวเกรียบปลาทูเสริมใบถั่วดาวอินคารอมลี เจะดอเลาะ พ.ศ. 2562Comparative studies of the functional and physico-chemical properties of isolated Cassava, Cocoyam and Breadfruit starches พ.ศ. 2556ผลของน้ำตาลมะพร้าวและน้ำตาลทรายขาวที่มีต่อคุณภาพของซอสพริกผสมเนื้อมะละกอสุกเพื่อสุขภาพพิทยา ใจคำ มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร พ.ศ. 2561การใช้หล่อฮั้งก๊วยแทนน้ำตาลมะพร้าวในผลิตภัณฑ์วุ้นน้ำนมข้าวยาคูนิศารัตน์ สุขเอม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2556Incorporation of himanthalia elongata seaweed to enhance the phytochemical content of breadsticks using response surface methodology (RSM) พ.ศ. 2556Rheology of the glutinous rice flour, coconut milk, and palm sugar mixed system in a traditional food dodol ulame พ.ศ. 2562ผลของแป้งข้าวไรซ์เบอร์รี่ที่ใช้ทดแทนแป้งสาลีในบราวนี่: เนื้อสัมผัสและลักษณะคุณภาพเรณู ทวิชชาติวิทยากุล มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2560การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมอาลัวจากแป้งข้าวไรซ์เบอร์รี่นวพร หงส์พันธุ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา พ.ศ. 2562