Isolation and characterization of Agung banana peel starch from East Java Indonesia
พ.ศ. 2560
Characterization of starch in relation to flesh colors of sweet potato varieties
พ.ศ. 2558
In vitro starch digestibility of plantain and cooking-banana at ripe and unripe stages
พ.ศ. 2556
Production of Indonesian Canna edulis type IV resistant starch through acetylation modification
พ.ศ. 2559
Response surface optimization of acid modification on mung bean starch
พ.ศ. 2557
Selective Comparison of Native and Nanocrystals of White and Yellow Yam Starches
พ.ศ. 2558
Effects of ripening stage and cooking methods on available glucose, resistant starch and estimated glycemic index of bananas (Musa sapientum; Nam-wa variety)
มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2561
Effects of amylose and resistant starch on starch digestibility of rice flours and starches
มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2556
Isolation and characterization of starches from two cowpea (vigna unguiculata) cultivars
พ.ศ. 2556
Effect of Retrogradation and Heat Moisture Treatment to Resistant Starch Type III Daluga Corm Content