บทความวิจัยพ.ศ. 2557Response surface optimization of acid modification on mung bean starch พ.ศ. 2557 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญStarchMung beanCCFAcid modificationPasting viscosityงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงPreliminary study on the synthesis of phosphorylated mung bean starch: The effect of pH on the physicochemical and functional properties พ.ศ. 2560Effect of acid modification on the thermal, morphological and pasting properties of starch from mango kernel (Mangifera indica L.) of Palmer variety พ.ศ. 2560Studies on preparation and functional properties of carboxymethyl starch from sorghum พ.ศ. 2556Optimization of monoglycerides production using KF/CaO-MgO heterogeneous catalysis พ.ศ. 2562