บทความวิจัยพ.ศ. 2556Isolation and characterization of starches from two cowpea (vigna unguiculata) cultivars พ.ศ. 2556 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญPasting propertiesStarch granuleCowpea starchDispersibiltyRapid visco analysisงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงComposition, microstructure, and physicochemical properties of starches from Indonesian cowpea (Vigna unguiculata) varieties Universitas Gadjah Mada พ.ศ. 2559Chemical and Functional Properties of Protein Isolate from Cowpea (Vigna unguiculata) พ.ศ. 2557Comparative study on chemical, functional and pasting properties of chickpea (non cereal) and wheat (cereal) starches พ.ศ. 2558Diversity and inheritance in cowpea (Vigna unguiculata) on protein and yield components characters Institut Pertanian Bogor พ.ศ. 2562